Bilgi
Kategoriler

Ayvanın Faydaları

Ayvanın Faydaları
Paylaş
 

Romalıların baş tacı rezene, öğrenilen en daha önceki şifalı otlardan biri. Akdeniz in bu yararlı nebatı, Romalı gladyatörlerin galibiyet simgeyi olarak da tarihe geçti.

Romalıların baş tacı rezene, öğrenilen en daha önceki şifalı otlardan biri. Akdeniz in bu yararlı nebatı, Romalı gladyatörlerin galibiyet simgeyi olarak da tarihe geçti. Güney Avrupa, Akdeniz, Cezayir, Mısır, Çin ve Rusya da büyüyüp serpilen rezene, dereotunun ikizi gibi görünse de reelinde çok değişik. Fransızların soslarında kullandığı rezene, Cezayir’de ise ince ince doğranıp limon ve zeytinyağıyla salata halini harcanıyor.

Değişik Adlarla Anılıyor 

Güzden yaz ortasına kadar yol kenarlarında, meralık civarlarda serpilen rezene yapraklarıyla sofraları şenlendirirken, sohbaharda da tohumları devreye giriyor. Rezenenin tohumları, ilaç imalinde kullanılıyor. Ege’de Arapsaçı ünüyle anılan rezene Türkiye’nin değişik köşelerinde değişik adlarla tanınıyor. Mesela, İnebolu milleti ona Bokluk otu ismini yakıştırırken, Diyarbakır da Mayana diye öğreniliyor. Adanalılar ise rezeneyi, Rezdane ve Sincilip olarak sofrasına taşıyor. Bu yararlı nebat, mahalle pazarlarında ve aktarlarda satılıyor. Anasonla tat eşliği çok güçlü olan rezene, gebelere ve yeni doğmuş bebeklere şifa dağıtmayı kendine bir misyon öğreniyor sanki… Gebeliğinin son günlerinde rezene çayı içen annenin sütü çoğalırken, bu şifalı ot bebeğin gaz çıkarmasına da takviyeci oluyor.

Asapları Yatıştırıyor

Bir fincan suda kaynatılan bir tutam rezene tohumu, çay kaşığıyla bebeğe birer yudum içirilince, harekât tamamlanıyor. Almanya da ilaç olarak kullanımı onaylanmış bir nebat olan rezene, potasyum ve sodyum açısından çok zengin. Beden akışkanlarının dengelenmesindeki tesiri de bu sodyum- potasyum beraberliğinden kaynaklanıyor. Hazmı basitleştirici olmanın ötesinde açlığı giderici bir tesir de yaratan rezene, mide guruldamalarının en natürel devası olarak öneriliyor. Rezene yalnızca vücudun değil ruhun da beslenmesine takviyeci oluyor. Teskin edici tesiriyle, asapları yatıştırıp, mutlu kılıyor.

Bu yazı 567 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

maltepe escort ataşehir escort pendik escort kartal escort anadolu yakası escort kadıköy escort istanbul escort ataşehir escort masöz masaj salonu maltepe escort escort bayan