Bu Besinler Tok Tutuyor

AksuVital Tıbbi ve Aromatik Nebatlar Uzmanı Sevil Gülsoy, gül suyu kullanmanın natürel hoşlukta bereketli olacağını belirtti. Günümüz kozmetik sektöründe her ürüne karşılık olarak natürel özlü ürünler üretildiğinden bahseden Gülsoy günden güne ’natürel kozmetik’ ürünlerine olan arzın çoğaldığını söyledi. Gül suyunun natürel kozmetik ürünleri arasında en fazla kullanılan ürünlerden biri olduğuna dikkat toplayan Gülsoy, “Saf ve işlenmemiş olması natürel ürünler içerisinde bile gül suyunu ayrı bir yere koymaktadır. Gülnam kapsadığı sineol, geraniol, nerol etmen maddeleri ve öbür bileşimlerin antiseptik olması, gözenek sıkılaştırmaya destek olması ve gözenekleri arınabilmesi gül suyunu iyi bir tonik yapmıştır. Saflığı ve güzel kokusu ile bir hayli birey gül suyunu oda spreyi olarak da kullanmaktadır” dedi.

AksuVital olarak natürel ürünlerde gül suyuna önemsediklerini dile getiren Gülsoy, “Ürettiğimiz gül suyu parfüm kapsamamaktadır. Katkısız ve içilebilir olması ayrı bir değer oluşturmaktadır. Böylece harcayıcı ister yiyecek emelli isterse de tonik olarak kullanabilmektedir. Tonikleme operasyonuyla cildin beslenmesine, gözeneklerin arınılmasına ve cildin canlanmasına destekçi olabilmektedir” biçiminde konuştu.

Gül nebatının yeryüzünde 35 milyon senelik bir geçmişe sahip olduğunu belirten Sevil Gülsoy, “Gül suyu gül yağı elde edilirken yan ürün olarak elde edilir. Takribî 6 bin gülden yalnızca 1 LT gül suyu elde edilmektedir. Gül kokusunun hoşluğu, uçucu yağını değerli kılmıştır. Gül suyu ülkemizde özellikle Osmanlı mutfağında meşrubatlarda ve tatlılarda kullanılmıştır. Avrupa’da da yiyeceğin yanında kozmetik sektöründe kullanılmış, zamanla ülkemizde de kozmetik sektöründe yerini almıştır. Aynı zamanda gül suyu ülkemizde daha çok seçenek rehabilitasyon usullerinde kullanılmış, İbni Sina’nın yapıtlarında da buna değinilmiştir. Antiseptik ve içilebilir olması gül suyunu Anadolu Tıbbında kullanılan ehemmiyetli bir ürün yapmıştır” diyerek açıklamalarını noktaladı.