Ağız kokusundan tiroit sorununa: ceviz

Utrecht şehrindeki Tıp Merkezi Üniversitesi tarafından 10 sene süresince sürdürülen araştırmada 40 bin gönüllünün sağlık vaziyeti ve beslenme alışkanlıkları yakından incelendi.

İngiltere’de yayınlanan Daily Express gazetesinin manşetten duyurduğu habere göre şekersiz olarak içilen siyah çaydaki kimyeviler tip 2 diyabete tutulma tehlikesini vasati olarak yüzde 42 düşürüyor ancak üç fincanın üzerinde çay içmenin ekstra bir verimi olmuyor.

Uzmanlar çayda antioksidan tesirine sahip olan “flavonoid” maddesinin bu verimi sağladığını varsayım ediyor. Deneylerde bu maddenin hücreleri dışarıdan gelebilecek zararlara karşı gözettiği belirlendi.

Daha evvel de Çinli bilim adamları tarafından 36 bin gönüllüyle yürütülen bir araştırma da her bir fincan siyah çayın diyabet tehlikesini yüzde 14 düşürdüğünü tanımlanmıştı.